今回もまた、超簡単なケーキです。
お礼やお呼ばれにと、もって行くと凄く喜ばれますよ。
手作りだと買ってきた物より喜ばれますし、食べ物なら残らないので、
双方とも良いと思いませんか？
材料 型の大きさは100均で売ってある型の四角の小さいほうの分です。大きいほうは2倍で作ってくださいね。
ホームケーキＭＩＸ粉 100ｇ
バ タ ー 40g
砂 糖 35ｇ
卵 1個～2個 (多くても1.5個)
牛 乳 大さじ4杯
※お好みで、アーモンド、胡桃、レーズンなど入れてもおいしいです。
①バターを溶かし砂糖を入れて、卵、牛乳を入れ、混ぜ合わせます。
②①に粉を入れ、ゴムベラで混ぜます。このときにアーモンドやレーズンを入れる。
③型に流し込み、予熱しておいたオーブンで170度、40分焼きます。
※チョコ入りにしたいときは、②のアーモンドを入れた後に、溶かしたチョコを軽く混ぜ、
マーブルにしたり、して焼きます。
